什么材质的菜墩刀板案板更好用？

时间：2021-09-23 10:19:24 点击：1287 次来源：汤阴县新兴工程塑化有限公司

　　菜墩刀板案板作为厨房不可缺少的用具，我们每天切菜的时候都要用到。一说到切菜板我们首先想到的就是木头的，但是进来问塑料切菜板的客户特别多，切菜板的材质各种各样，品牌也很多，下面我们汤阴新兴就来介绍下什么样的切菜板更好用。

菜墩刀板案板

　　我们平时所用的木质菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。还有，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。
　　相对而言，加厚塑料菜板防霉无味更加美观大方、特别容易清洗；无毒无味，耐腐蚀，不变形，不褪色，经久耐用；更重要的是韧性强，不生菌，不发霉，对大肠杆菌，黄青霉菌的抵御能力达到99.6%当然可能价格要比木质的稍高一些！

菜墩刀板案板

　　过节送礼，送什么？当然是经济实用的加厚防滑砧板菜板了，，经验丰富，安全可靠放心！菜板、菜墩规格齐全，一般菜板的厚度在1-5CM，菜墩的厚度一般在1-10CM，其它颜色及尺寸均可定制。

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